Origano (lat. Origanum vulgare)
Origano (lat. Origanum vulgare) ili divlji majoran je začinska i ljekovita biljka iz familijeusnatica (lamiaceae). Ime je dobila iz grčkog (Oros=brdo, Ganos=nakit), preko italijanskog jezika, "origano" - brdski nakit. Divlji majoran je višegodišnja biljka, koja naraste i do 70 cm, karakteristične opore arome i okusa. Poznat je kao neizostavan začin pri spravljanju pizze. Dobar je kao dodatak omletu, italijanskim sosovima, jelima s paradajzom, janjetinom ili povrćem. Za sujevjerne: biljka štiti od zla, čini radosnim i bezbrižnim. Često je zbog tog "svojstva" uvezivan u vjenčane buketiće. Origanom su nekada "liječena" djeca koja su sporo progovarala i oboljeli od epilepsije.
100 g Origana sadrži:
Voda
|
9.93 g
|
Kalorije
|
265 kcal
|
Proteini
|
9.00 g
|
Ukupno lipida (masti)
|
4.28 g
|
Ugljenih hidrata
|
68.92 g
|
Vlakna ukupno
|
42.5 g
|
Šećera ukupno
|
4.09 g
|
Izvor:Wikipedia
Origano
02:17 | 
Objavio/la
NeVeh
Oznake:
0 komentari:
Objavi komentar